Dinar de senglar + Documental + Taula rodona

Dissabte 12 | de 14 a 16h | Espai: Can Casas. Preu: 12 euros

Dinar a base de senglar amb la col·laboració del Col·lectiu Eixarcolant i projecció del documental Home, una pel·lícula filmada l’any 2009 i dirigida pel reconegut fotògraf francès Yann Arthus-Bertrand a través d’imatges aèries que mostren com l’home s’ha convertit en una amenaça per a l’equilibri ecològic del planeta.

Menú:

Aperitiu + Estofat de senglar del Parc Natural de Montserrat + Amanida de plantes oblidades de Montserrat + Postre de preparats naturals + vi o cervesa local + infusió o cafè